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跟我学中药【薄荷】
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跟我学中药

薄荷

导读


薄荷又称鱼香草,为唇形科多年生草本植物,薄荷作为药食两用的野生蔬菜,日益成为人们日常生活中家喻户晓的绿色食品和营养保健食品。

功效与作用

具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效;主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核等。

食用作用

1、薄荷茶能解暑解热;可以消炎镇痛、止痒解毒热;可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘;可以缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;降低血压、滋补心脏;其淸凉香气,还可平缓紧张的情绪,使身心欢愉、帮助入眠。

2、经常吃薄荷叶做的食物,对于胆、肝都具有良好的保护作用,可以用于治疗胃溃疡,薄荷叶中还含有抗炎剂,对于烧伤烫伤有奇效,不但让人不那么灼热难受,而且可以防止炎症扩散。

生活中我们可以制作很多薄荷饮品,如:薄荷绿茶、冰糖薄荷茶、蜂蜜(果汁)薄荷茶、菊花薄荷茶、青蒿薄荷茶等等。还可以做成薄荷绿豆汤、薄荷粥等。

小贴士

1. 薄荷茶可以用冲或煲的方式泡制,可以消滞、帮助消化,又可以消除伤风感冒的征状。可以加糖、蜜糖、果汁、也可以清饮。冷天时热饮全身温暖舒服,热天时冷饮消暑提神。

2. 薄荷茶也可用来洗头,令头发清爽舒适,消除头屑效果特佳,又留下天然香气。

3. 薄荷汁外敷令皮肤又滑又健康,又消肿止痛。

4. 薄荷茶用来漱口,齿颊留香,口气清新,还可消除牙肉浮肿的疼痛。晒干的薄荷叶变成碎屑,用来刷牙,会令牙齿洁白。

5. 薄荷叶晒干放在枕头里(不要太多),可帮助入睡,一觉甜梦。

6. 薄荷叶晒干可用来驱虫,代替臭丸。

7. 把盆栽薄荷放在室内或在花园种植,可驱走虫蚁。

食用禁忌

薄荷性凉,因此食用起来还是要注意一些禁忌,不适合的人群还是少食为好。

1、孕妇不宜过大食用,又因薄荷有克制乳汁排泄的作用,哺乳中的妇女也不宜多用。

2、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

3、阴虚发热、血虚眩晕者慎服;表虚自汗者禁服。不宜多服久服。


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